Основные критерии качества гранул комбикорма
- Качественные ингредиенты, из которых готовится корм
- Прочность гранулы
- Влажность гранулы
- Степень крошимости
- Водостойкость
- Разбухание в воде
- Количество осадков при нахождении в воде
Стандарт для кормов в гранулах определен в ГОСТ Р 51899-2002
Качество ингредиентов кормосмеси
Высокое качество исходного сырья – это важнейший фактор для эффективности откорма. Полноценность той или иной смеси определяется не только по биохимическому составу, но и по тому, насколько она хорошо переваривается, сколько энергии животное или птица получает из него. Этот параметр ничуть не важнее, чем при производстве рассыпного комбикорма. Проанализировать биохимический состав можно только при лабораторном исследовании.
![Качество комбикорма Качество комбикорма](/upload/medialibrary/889/kkhp3b64wfaqvds1wxikcg99m3jmbtxa/c0b6b474c3769923e20717a567200b75.jpg)
Питательность смеси оценивается:
-
По содержанию кормовых единиц на 1 центнер комбикорма. Кормовые единицы – термин, созданный в советское время для измерения питательности корма и равен питательности 1 кг овса, 1414 ккал или 150 г жира;
-
По проценту белка;
-
По содержанию клетчатки;
-
По содержанию микроэлементов на 100 кг (натрий, кальций, фосфор, калий).
Решением совета Евросоюза в 2000 году было запрещено применение компонентов, которые получаются из тел теплокровных животных для добавления в комбикорма.
Размер гранул
Чтобы оценить средний размер, а также однородность гранулированного корма определяют, случайно выбрав десяток пеллет и измерив их микрометром. За размер принимается среднее арифметическое по длине, ширине, диаметру.
Запах и цвет
Органолептические качества комбикорма определяются по ощущениям оценивающего специалиста. ГОСТ определяет, что цвет гранулированной смеси должен соответствовать цвету ее ингредиентов или быть темнее. При добавлении мелассы продукт приобретает коричневые оттенки.
В гранулированной смеси не должно быть запахов затхлости или плесени, допускается естественный запах входящих в нее компонентов.
![Как определить качество комбикорма Как определить качество комбикорма](/upload/medialibrary/27c/w772hhqulfxavvej4x5tcvrb32gxjdy8/b2d9ec9a47a098569545d09cced691e7.jpg)
Влажность
Государственный стандарт определяет влажность кормогранул в пределах от 12 до 14,5% в зависимости от видов животных. Влажность складывается из исходного содержания влаги в ингредиентах и добавленной жидкости при гранулировании (обычно это пар в смесителе). В целом качество комбикорма в гранулах зависит от технологии производства.
Крошимость
Качественные гранулы крошатся минимально. Чтобы определить крошимость, 1 килограмм гранул помещают в барабан, который вращается на умеренной скорости (25 оборотов в минуту). Затем сравнивают, сколько было мелкой крошки до и после прохода партии через барабан. Нормы крошимости по ГОСТу разнятся для различных животных, в целом у качественного гранулированного комбикорма этот показатель не должен превышать 5%.
Разбухаемость
Качественные гранулы должны быть устойчивы к намоканию и разбуханию. Последний параметр измеряется в минутах. 25 грамм гранулированной смеси насыпают мерный цилиндр, заливают водой температурой 18 С так, чтобы над поверхностью гранул было 13 см воды. Разбухаемость – время от заливания воды до того, как гранулы начнут расти в объеме.
![Качество корма для животных Качество корма для животных](/upload/medialibrary/13a/o84a90f1lykm05ncwrcgafwjz4atj2zp/d7a1f7dc378872a49ede245b1a31e9d3.jpg)
Водостойкость
Водостойкость отличается от разбухаемости тем, что это степень вымывания частиц движущейся водой. Этот показатель определяют при помощи прибора У1-ДОВ. Для этого берут гранулы весом по 3 грамма каждая, кладут в воронки прибора и заливают водой, которая колеблется в воронке. Гранулы постепенно распадаются, и мелкие отделившиеся частицы оседают в мерных трубках прибора. На них нанесены деления: 5,15,25% потери изначального веса.
Вредители и неразмолотые частицы
Поскольку кормовые смеси состоят из органических веществ, естественно, что в них попадаются насекомые и другие вредители. Содержание нежелательных гостей определяется по средней пробе из массы. Выборка просеивается через 2 сита, подсчитывается количество найденных клещей и насекомых. Зараженность выражается в штуках насекомых на 1 кг продукта.
Тем же методом определяется содержание неразмолотых семян и плодов, а также песка в корме. Предел нормы – от 0,3 до 0,7% от общей массы.
![Качество кормовой смеси Кормовая смесь](/upload/medialibrary/c88/qb6xnaewvxbwq13hh9t5bs1g4oina0gh/db4e6ca37392c7e7413e4637400b492f.jpg)
Все это – основные показатели качества гранулированного комбикорма, которые следует изучить перед покупкой крупной партии. А для производителей будет интересно, что компания АЛБ Групп выпускает оборудование для производства комбикорма, рассыпного и гранулированного, который будет не только соответствовать ГОСТу, но и высоко цениться на рынке кормов!